Address ⁚ ЖК "Бутово Парк 8к1 ТЦ Бутово Парк, Этаж 3 " Тел: +7 926 309 0091

Лахмаджун и Пидэ (турецкая пицца)

 Пицца — это для многих любимое блюдо в качестве быстрого перекуса. И хотя она относится к традиционным итальянским блюдам, но ее рецепт также имеется и в других странах, к примеру, в Турции.

Турецкая пицца или как ее еще называют Пидэ или Лахмаджун , готовят из бараньего или говяжьего фарша, овощей, перца чили, яиц, не редко дополняют сыром и другими продуктами. Основа пиццы — тесто — просто бесподобное. Оно очень эластичное, а после приготовления остается мягким и таким же вкусным! Представляет собой пицца тонкую лепешку приготовленную из дрожжевого теста. На нее укладывается мясной фарш, а сверху овощи и зелень. При этом в разных регионах Турции данное восточное блюдо готовят по-своему.

Такую турецкую лепешку подают во многих турецких ресторанах. Ее любят и сами турки, и многочисленные иностранные туристы. Кроме того такое яство совершено не сложно приготовить дома самостоятельно. И если вы ещё никогда не пробовали турецкую пиццу, то обязательно попробуйте и приготовьте дома самостоятельно! Я предлагаю наиболее распространенный рецепт с мясным фаршем, помидорами и сыром. Конечно, этот рецепт вы можете подработать под себя и свой вкус, добавив всевозможные разные продукты.

Leave a Comment